Showing posts with label membuat nasi goreng. Show all posts
Showing posts with label membuat nasi goreng. Show all posts

Friday, September 23, 2011

Membuat Nasi Goreng Hijau

Bahan:
500 gram nasi putih
50 gram teri nasi goreng
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 butir telur untuk pelengkap 
daun pisang untuk alas

Bumbu halus:
4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Pelengkap: ceplok telur di atas wajan datar yang dialas daun pisang dan dioles minyak. Masak sampai 1/2 matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
3. Masukkan nasi, garam, merica bubuk, dan teri nasi. Aduk sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.



www.eresep.com

Wednesday, September 21, 2011

Resep Nasi Goreng Istimewa



Bingung mau masak apa buat sarapan pagi??? Intip saja resep Nasi Goreng Istimewa berikut ini!!

Resep Bahan Nasi Goreng Istimewa :
  • 4 piring nasi putih
  • 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
  • 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
  • 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
  • 4 butir telur, buat mata sapi
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok teh puree tomat
  • ketimun dan tomat secukupnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Istimewa (dihaluskan) :
  • 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
  • 10 buah bawang merah
  • 1 cm terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa :
  1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
  2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.
Selamat mencoba Resep Nasi Goreng Istimewa




source  : inforesep.com